28 de agosto de 2016

SPA Prodieta no Grand Mercure Summerville - Um dia completo!



E aí pessoal, tudo bem?

Vim aqui contar a vocês um pouco da minha experiência no Spa Prodieta no Grand Mercure Summerville. Como muitos me pediram, vou mostrar passo a passo da rotina do Spa por um dia, com horários, sequência de treinos, pesagem, equipe e estadia no hotel. Vivi a experiência completa e foi sem sombra de dúvidas, algo inexplicável.

- Logo de cara, 6 as 7h da manhã, pesagem em jejum – todos os dias;

- 7 as 8h da manhã fica servido o café da manhã, onde você recebe instruções da equipe nutricional de como montar o seu prato desde o primeiro dia, e na hora ela recomenda qual porção é melhor para você escolher.
  •  Sempre inicia com frutas, a recomendação é que se consuma de 2 a 3 frutas diariamente. Por exemplo uma fatia de mamão, meia fatia de abacaxi e uma ameixa, ou uma salada de frutas pequena.
  •  Na sequência uma proteína magra com um carboidrato simples. Por exemplo, tapioca com 2 colheres de sopa de massa, recheada de uma fatia pequena de queijo coalho assado na chapa ou um pãozinho integral com peito de peru, ou um pedaço pequeno de batata doce com ovo.


- 9 as 10h na sequência, sempre partimos para as atividades em grupo, geralmente caminhadas no hotel, cerca de 5 voltas e logo na sequência hidroginástica na piscina ou praia.


- Por volta das 12:30h, o almoço está servido em nossa salinha, vou mostrar a vocês um pouco da apresentação dos pratos, com receitas exclusivas da Sylvia - meu sonho cozinhar tão bem assim - que você já fica babando no cheiro de cada opção.


Iniciamos com salada verde a vontade, com um molho simples de limão, mostarda ou vinagrete.

Prato de salada finalizado, na primeira etapa

Na sequência é liberado o menu do dia, com duas opões de proteínas e duas opções de carboidratos. A maior dificuldade é escolher qual, pois o sabor é incrível e não parece comida de dieta, rsrs


 Nessa etapa dos legumes, a Silvia orienta as porções, prato a prato.

 Abobrinha refogada, com uma camada de ricota e gergelim

 Beringela, brocolis, cenoura e chuchu no vapor, com um molho de iorgute por cima

 Batatas grelhadas com manjericão

 Frango ao curry

 Peixe no molho de queijo com castanha

Dra. Sylvia Lobo - Nutricionista da Prodieta -  montamdo o meu prato (ela acompanha spaziano a spaziano, é de fato um acompanhamento especializado, que vale a pena cada centavo investido, principalmente para quem vem de uma vida super corrida de trabalho e família, com pouco tempo de pensar em si e na sua saúde.

Prato finalizado na segunda etapa


- Por volta das 14h todos os dias rolou aula de diversas modalidades aeróbicas na academia ou funcional nas quadras:

Aula X-Treme 55 

 Aula de Localizada

Aula de Jump - Sob o comando da Professora Bianca Farias

- Por volta as 16h a academia está liberada para atividades de musculação, onde os 4 professores da equipe ficam a disposição para ajudar nos treinos. Quem já tem sua ficha, eles orientam e ajudam a desenvolver a mesma e quem não tem um treino montado, eles orientam de forma específica para você, como falei acima, todo o tratamento do Spa é especializado no seu bem estar de forma individual, apesar de estarmos em grupo: 






Quem me acompanhou neste dia foi a Professora Bianca Farias

- Na sequência do treino é servido o lanche da tarde, uma fruta ou alguma receita especial da Sylvia.




- Ficam espalhados pelo hotel, 4 pontos fixos com água, chás, águas saborisadas, café e suco. Nesses pontos você pode se servir a vontade e no frigobar do quarto, para o spaziano, fica liberado o consumo de água mineral, ou seja, desidratado você não sai. Consumimos cerca de 3,5l de liquidos ao dia.

- As 20h está servido o jantar, na mesma salinha de todas as refeições, sempre com as opções de saladas antes do jantar, depois proteínas e carboidratos com legumes.

Meu pratinho montado

Sucos, chás, café e leite são livres no jantar

A sobremesa de todos os dias foi gelatina

- As 21:30 é servido o lanche antes de dormir no lobby do hotel, onde todos os dias rolou alguma atividade, como bingo, shows, brincadeiras. O importante foi se divertir!

Suquinho laxante delivida, pra deixar o intestino tinindo, rsrs


Um breve resumo das atividades do dia, de um dos 7 dias do Spa Prodieta, que acontece no Hotel Grand Mercure Summerville em Porto de Galinhas. A maravilha de desligar-se do mundo por uma semana, ter alguém pensando na sua dieta, com um tempero maravilhoso, tudo organizadinho e regrado. Horário para tudo, estadia de um resorte, são impagáveis. Voltei com a cabeça extremamente limpa e regenerada para as atividades do dia a dia. De fato, recomendo demais e fiquei encantada com o capricho da equipe, sem igual. Me senti uma princesa por 7 dias, pode apostar!!

Equipe Prodieta - Da esquerda para direita - Dra. Mariana Cabral (Médica), Lígia Sotero (Nutricionista de apoio), Kepley Lira (Personal), Sylvia Lobo (Nutricionista oficial), Bianca Soares (Instrutora de Ed. Física), Flávio (Instrutor de Ed. Física), Dhiogo Dourado (Personal), Raphael Conca (Personal).

Obrigada pessoal, foi demais!! Em breve sai post completo sobre os 7 dias de Spa, fiquem ligadinhos!!

Se gostaram, deixa mensagem, curte e compartilha esse post e não se esquece de se inscrever aqui no blog para receber as  noticias fresquinhas!!



Fotos: Rodrigo Cavalcanti Fotografia - REjunta Comunicação Estratégica
@rodrigocavalcantifotografia - @rejuntacomunicacao

Maiores informações Spa by Prodieta
Propriedade Merepe, Lote C – Praia de Muro Alto Summer  
Facebook: Grand Mercure Summerville 
Instagram: @grandmercuresummerville / #tonosummer 
Central de Reservas do Grand MercureSummerville Resort: (81) 3302-4446, ou pelo email:h9970-RE@accor.com.brq48

14 de agosto de 2016

#SendoFITnoFAT - Escolha saudável em 5 restaurantes tradicionais do Recife



Sempre ouço muito de vocês que a maior dificuldade é manter a dieta no fim de semana. Que até rola comer marmitas a semana toda e se controlar na salada, mas que não dá pra resistir aos convites do maridão, da família, dos amigos, a um jantarzinho especial no Sábado. Principalmente se for feriadão. E chega eu, para te provar que DÁ SIM PARA MANTER A DIETA NO FINAL DE SEMANA ou ao menos manter a reeducação alimentar em dia. :O

Gente, fazem quase 10 anos que mudei os meus hábitos, que mudei de vida. Minha família pensa gordinha e realiza também. Vivo normal e ainda mais como uma jovem, bonita e descolada, cheia de amigos, amo um sushi com eles, uma reuniãozinha na casa de outro e não perco uma balada por nada. Escolhi viver, me amar e acima de tudo, melhorar minha qualidade de vida.

Esse primeiro post do #SendoFITnoFAT vai rolar com 5 restaurantes de Recife que curto muito visitar e que SEMPRE faço escolhas mais saudáveis, de acordo com as dicas da minha nutricionista Juliana Reis e meu nutrólogo Dr. Jêmede Duarte. Sempre que peço um prato, analiso como é feito, o que vem e se dá para mudar algo ou adaptar ao que preciso. Quando não, vou em busca de outro ou aperreio o metre na cozinha, sou dessas. Me julguem! Rsrsrs

Vamos lá no tour na cidade? Peguei meu chaveirinho, leia-se fotógrafo preferido e especialista em gastrô, o Rodrigo Cavalcanti e rodamos 5 restaurantes, montando de 2 a 3 escolhas em cada.

- O primeiro foi o RESTAURANTE CATAMARAN, isso mesmo, além do tradicional passeio de Catamaran, eles lá tem um restaurante mara, com vista pro mar/rio com comidas super saborosas, super legal para levar os amigos turistas (que saem encantados com as delicias regionais) ou aquele boy baphoque a gente quer impressionar num jantarzinho intimista. Bricadeiras a parte, escolhi duas saladas mara:

Salada de salmão grelhado, com mix de folhas, tomates, azeitona roxa, queijo parmesão light e pimenta biquinho.

Salada de Camarão Grelhado, com mix de folhas, tomates, alcaparras, azeitona roxa, queijo parmesão light e pimenta biquinho.

Restaurante Catamaran

- O segundo foi o CAFÉ CAFÉ, local de breves encontros para um cafezinho ou reunião, pois tem diversos ambientes reservados e bem específicos para esses encontros. Vou muito no que fica na Rosa e Silva, pois é bem caminho da academia, aí aproveito e faço o meu pré-treino ou levo a family para aquele cafezinho de domingo, preguiçoso de ir para cozinha. Voviz ama!

Sempre que almoço no Café Café faço a escolha das saladas, mudando sempre as proteínas (têm várias). Essa salada é a de Salmão defumado com molho de maracujá. Gente, o sabor é sem igual. Ela tem um mix de folhas, rabanete, queijo de sua preferência ralado e acompanha torrada e molho (que você pode escolher também).

No jantarzinho de domingo, gosto sempre de pedir aquela sopa quentinha ou uma tapioca com café, amo! A escolha acima é a sopa de frango com gengibre.

Quando escolho ir no pré-treino, opto pelo omelete de peito de peru e ricota, acompanhado de saladinha básica.

Café Café ZN (fica a dica do chá de hibisco gelado também, rsrs)

- O terceiro restaurante que escolhemos foi um sushi - claro que não poderia faltar - foi o RESTAURANTE HAKONE, que fica super bem localizado na Rui Barbosa e cruzamento com a Rua Amélia. Quando vou a sushi - devidos as dicas da nutri - faço sempre escolhas com menos cream chease, evito arroz e muito shoyo. E graças a meu bom Deus, no Hakone por ser a la carte, rola fazer essas modificações e comer sempre mais saudável.

Sashimi delivida de salmão - que Deus abençoe os sem limites nas lâminas - rsrsrs

Sashimi de atum flambado com canela, minha gente que sabor sem igual!! Além de todos os benefícios dessa proteína rica em ômega 3, ainda rola aquela aquecida da canela, termogênico natural dos melhores, super recomendo essa mistura, o sabor fica incrível.

Um combo de Joy de salmão, shimeji e ovas, pouco arroz, muita proteína é de comer rezando, sou suspeita! rsrs

O básico, mas não menos gostoso sunomono misto de salmão, peixe branco, polvo e atum.

Restaurante Hakone

- Quarto restaurante foi o CAPITÃO BURGUER, sim uma Hamburgueria! Sabia que rola ir a uma hamburgueria com a criançada e comer saudável? No Capitão burguer, além de você conhecer um pouco mais da história dos super heróis da Marvel, dá para pedir saladas, sandubas naturais e um sunomono básico, não é o máximo? 

Pedi uma saladinha, com mix de folhas, tomate, milho, queijo ralado, crutons e hamburgue gourmet de frango. Rola ainda tirar as torradinhas se sua dieta estiver apertada ou se estiver de low carb, mas só de não comer aquele velho e bom pão de sanduba já ajuda né? Pede sempre uma pimentinha e azeite extra virgem e arrasa!

Sanduba natural de salmão com salada. Esse está no pão normal, mas eles tem a opção de pão integral, só pedir para mudar.

Repeti a escolha, para mostrar que o lugar tem essa opção de sunomono misto de salmão, polco, peixe branco e atum. Amo esse pepininho, apesar de levar açúcar e ser meio condenado por alguns nutris, mas um dia pode né?

Restaurante Capitão Burguer

- Nosso quinto, mas uma escolha bem top, foi o RESTAURANTE ÇA VA, que fica em boa viagem, onde você pode escolher sua proteína e adaptar os acompanhamentos. O menu é total gourmet, e a Chefe Karlinha tem um tempero que poucos restaurante da Cidade tem. Sempre fui e antes fazia escolhas FAT por falta de informação, mas agora não dispenso essa opção que fiz mais saudável por nada no mundo!!

Só na apresentação desta salada, você já come fit e feliz ne? Gente, olho é tuuuudo! rsrs Salada de salmão grelhado e lâminas naturais, delícia não, D E L Í C I A!

Filet de Cordeiro acompanhado de purê de batata doce e ervas. Ok, meu sonho: fazer em casa um purê com metade desse sabor! rsrs

Macarrão de legumes (abobrinha, cenoura e beringela) com filet de tilápia no molho de maracujá

Risoto de arroz integral 7 grãos, com legumes e camarões grelhados com ervas. Sem sombra de dúvidas uma das 7 maravilhas do mundo! rsrs


Restaurante Ça Va

É isso galera e aí, fica difícil mesmo comer um pouco mais saudável em restaurantes considerados "normais" e não especializados em cozinha fit? A minha ideia é mostrar a vocês que não adianta fazer dieta 5 dias da semana e jacar valendo 2, pois seu organismo não sabe que dia da semana é o domingo, o dia nacional da jacada. Mude de vida, vida saudável e principalmente: SEJA FELIZ!!

Me conta se gostaram aqui nos comentários? E se você tiverem algum restaurante para indicar e eu achar o meu prato do #SendoFITnoFAT, deixa aí também. Usem as hastags caso vocês visitem algum e me marquem nas redes sociais, tá? Um beijoooo!


-Fotógrafo: Rodrigo Cavalcanti da REjunta Comunicação
@rodrigocavalcantifotografia | @rejuntacomunicacao

-Restaurante Catamaran @restaurantecatamaran
Endereço: Cais Santa Rita, s/n - São José, Recife - PE, 50020-360
Telefone: (81) 3424-2845

- Café Café @cafecaferec
Endereço Boa Viagem: n, R. Dona Benvinda de Farias, 435, Recife 
Endereço ZN: Av. Rosa e Silva, 1730

- Hakone Sushi @hakone.rec
Endereço: Condomínio da Galeria Top Center Graça - Av. Rui Barbosa, 896 - Graças, Recife - PE, 52011-040
Telefone: (81) 3126-1491
Telefone Delivery: (81) 31030004

- Capitão Burguer @capitao_bruguer
Endereço: E=Rua Barão de Itamaracá, 294 - Espinheiro
Telefone (81) 3241-9646

- Ça Va Bistrô @cavabistro
Endereço: Rua Capitão Rebelinho, 519 - Boa Viagem
Telefone: (81) 3034-0008